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Sel de Vendée

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Lors de nos vacances d’été nous avons visité  » Le marais salant de l’étoile » en Vendée, à St Hilaire de Riez exactement.  Le marais a vu le jour en mars 1999, la construction a pris trois années. Tout d’abord un curage à la pelleteuse, puis le reste du travail à la main. Monter les chemins (les ponts), établir les niveaux, créer les surfaces de récolte (les œillets). Anthony Oger et son équipe  travail uniquement à la force de leur bras, les seuls outils sont manuels et souvent fabrication maison. Un métiers authentique qui à garder son savoir faire de l’époque, si vous passés en Vendée, je vous conseil de visiter le marais.

Poids
ND
Choix :

Gros sel 1kg, Fleur de sel "nature" 250g, Fleur de sel "Ail&Persil", Lot des 3 sels

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