L’Atelier de Papa, le conserverie bio et locale

C’est en constatant l’important gaspillage alimentaire dû aux légumes « moches » et au surplus des producteurs, que Pierrick a décidé, en septembre 2017, de créer sa petite entreprise chez lui, dans une partie de sa maison aménagée en laboratoire. Pour lui, une seule philosophie : “rien ne se perd, tout se transforme”. Il met alors au point plusieurs recettes (soupe, tartinable, …) de conserves artisanales à base de fruits et légumes issus de l’agriculture biologique.

Description produit:

A conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 10 jours

Poids net: 190gr

Ingrédients : tomate*, oignon*, huile d’olive*, vinaigre de cidre*, sucre*, sel, curry*, poivre*

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
- Energie kJ / kcal : 278,79 / 66,45
- Matières grasses (g) : 1,9
- dont acides gras saturés (g) : 0,27
- Glucides (g) : 9,26
- dont sucres (g) : 6,42
- Protéines (g) : 1,89
- Sel (g) : 1