L’Atelier de Papa, le conserverie bio et locale
C’est en constatant l’important gaspillage alimentaire dû aux légumes « moches » et au surplus des producteurs, que Pierrick a décidé, en septembre 2017, de créer sa petite entreprise chez lui, dans une partie de sa maison aménagée en laboratoire. Pour lui, une seule philosophie : “rien ne se perd, tout se transforme”. Il met alors au point plusieurs recettes (soupe, tartinable, …) de conserves artisanales à base de fruits et légumes issus de l’agriculture biologique.
Description produit: 750ml (bouteille verre).
A conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 2 jours.
Ingrédients: Courgette* (58%), eau, oignon*, huile d’olive*, sel, jus de citron*, menthe*, ail*, poivre*
* ingrédients issus de l’agriculture biologique.
